Bønnedip

Ingredienser

• 1 dåse drænet og skyllet butterbeans
• 1 dl græsk yoghurt
• 1-2 fed hvidløg
• 1/2 tsk spidskommen

Sådan gør du

Det hele blendes til en ensartet masse. Smag evt. til med mere spidskommen eller lidt salt.

Øvrigt

Tip:
Rodfrugter er vinterens grøntsager og de mætter godt. De kræver lidt mere tilberedning, så put dem fx i ovnen og server med en lækker dip.