Verdens bedste rester

Ingredienser

• 30 g brød, pasta, ris, kartofler, perlebyg eller lign.
• 75 g kylling, minideller, fiskedeller, røget fisk, skinkestrimler, bønner, ærter, linser, ost eller lignende
• 100 g frugt og grøntsager (Tomater, gulerødder, bønner, spidskål, agurk, mv.)

Sådan gør du

Eksempler på lækre madpakker af 'rester'
1) Perlebyg+ Pesto + Ærter + Kylling + Broccoli + Blåbær
2) Rød spidskål + Rejer og tun + Pasta + Salat + Edamamebønner
3) Salat + Kartofler + Ostetern + Peberfrugt + Blomkål + Røget laks + Hvid dressing
4) Ris og gulerod vendt med dressing + Agurkestænger + Frikadeller + Tomater

Godt tip!
Lav en regel om, at man må vælge, hvad man har lyst til – bare man vælger noget fra alle 3 grupper og ikke ender med en frikadellesalat med én agurkestav.

Opskriftens gram-angivelser er vejlende. Tilpas efter dit barns behov og appetit.